Пищевая промышленность – одна из традиционных отраслей специализации экономики Гомельской области. Ориентация отрасли на местную сырьевую базу, трудовые ресурсы, транспортные возможности, на местных и внешних потребителей обусловили высокий уровень развития производства и его многоотраслевую структуру. Предприятия пищевой промышленности есть во всех городах, городских поселениях и административных районах области.

Крупные предприятия пищевой промышленности располагаются в больших и средних городах. Основные центры пищевой промышленности – Гомель, Мозырь, Речица, Жлобин, Рогачев, Калинковичи и Наровля.

В области работают три мясокомбината, 11 молокоперерабатывающих предприятий, молочно-консервный комбинат, маслосырбаза, 3 консервных завода, 5 винодельческих и другие предприятия, которые производят высококачественную продукцию, конкурентоспособную на внутреннем и внешнем рынках. Лучшее подтверждение ее качества – многочисленные победы на внутриреспубликанских и международных выставках. Приоритетными рынками сбыта являются регионы Российской Федерации, Украина и Казахстан.

Основано в 1897 г.

ОАО «РАДАМИР» начинает свою историю с винокурни, принадлежавшей старинному роду Румянцевых.

Продолжателем и в каком-то смысле наследником древних традиций винокурения стало ОАО «Гомельский ликеро-водочный завод «Радамир» — предприятие с более чем вековой историей. Вместе со страной оно переживало исторические катаклизмы и войны, взлеты и падения. Но при этом все лучшее в производстве удалось сохранить.

Свою деятельность предприятие начало в 1897 году, как Новобелицкий казенный винный склад, находившийся в ведении губернского акцизного управления. После Октябрьской революции на базе винного склада был образован спирторектификационный завод.

ОАО «Гомельский ликеро-водочный завод «Радамир» сегодня – современное высокомеханизированное общество с производственной мощностью более 1.4 млн. декалитров в год.

Основано в 1913 г.

ОАО «КРАСНЫЙ МОЗЫРЯНИН» является одним из старейших предприятий пищевой промышленности Беларуси.

История фабрики начинается с 1913 года; основал ее местный помещик Горват. Богатый помещик построил фабрику для переработки фруктов и овощей своих имений, используя дешевую рабочую силу и сырье; в дальнейшем она становится конфетной фабрикой. Полукустарное предприятие давало помещику неплохую прибыль. Гражданская война привела к полному разрушению предприятия. До 1925 года не представлялось возможным восстановить работу фабрики. В 1925 году партийная организация г. Мозыря взяла шефство над фабрикой: в уже отремонтированных цехах было изготовлено и установлено простейшее оборудование. В честь товарищеской помощи мозырских рабочих фабрике присвоено название «КРАСНЫЙ МОЗЫРЯНИН». В этом же году предприятие дало молодой советской стране первую продукцию: шоколадные конфеты, ирис, повидло, джем, пастилу, мармелад, зефир.

Сегодня продукция Общества известна и любима как в Республике Беларусь, так и за её пределами, а высокое качество продукции фабрики неоднократно подтверждается Золотыми и Серебряными медалями престижных российских и международных выставок.

Основано в 1924 г.

4 июня 1924 года в Гомеле открылось кондитерское предприятие «Просвет» — с этого дня и начинается отсчет времени, летопись фабрики «Спартак». К концу 1924 года фабрика «Просвет» выпускала карамель, конфеты, ирис, мармелад. Название «Спартак», присвоенное кондитерскому комбинату 8 ноября 1931 года, задало ритм предприятию на всю последующую историю.

Сегодня ОАО «Спартак» – один из крупнейших производителей кондитерских изделий и полуфабрикатов собственного производства в Республике Беларусь, выпускающий около 350 наименований кондитерских изделий, включая изделия лечебно-профилактического действия.

Основано в 1928 г.

История ОАО «ГОМЕЛЬСКИЙ ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ» началась в 1928 году, когда в соответствии с первым пятилетним планом развития народного хозяйства СССР в Гомеле началось строительство маргаринового завода. В 1932 году он был введён в эксплуатацию. В советское время комбинат входил в число крупнейших предприятий города.

Более 90 лет ОАО «Гомельский жировой комбинат» работает на рынке продовольственных и непродовольственных товаров, выпуская продукцию, узнаваемую и любимую потребителями не только в республике, но и в странах ближнего и дальнего зарубежья.

Основано в 1928 г.

ОАО «ГОМЕЛЬХЛЕБПРОМ» ведёт свою историю с далекого 1928 года и сегодня представляет собой сложный производственный комплекс, включающий выпуск различной пищевой продукции, ведомственную торговлю, свое сельхозпроизводство.

160 тонн различных хлебобулочных и до 12 тонн кондитерских изделий ежесуточно выпускают трудолюбивые руки гомельских хлебопеков. Доля продукции «Гомельхлебпрома» на рынке хлебобулочной продукции области составляет 65%. На предприятии все направлено на повышение эффективности производства: постоянно совершенствуется технологический процесс, позволяющий отвечать на запросы рынка, используется современное высокотехнологичное оборудование, просчитывается каждый маркетинговый шаг.

Основано в 1982 г.

ОАО МОЗЫРЬСОЛЬ» входит в состав концерна БГК «Белгоспищепром». Появилось оно на карте Беларуси в 1974 году на базе огромных залежей каменной соли, открытых в 1963 году недалеко от города Мозыря.

Днём рождения предприятия считается 21 декабря 1982 года – день, когда была выпущена первая продукция. Предприятие является одним из самых молодых в своей отрасли.

За время своего существования ОАО «Мозырьсоль» смогло занять ключевые позиции среди производителей выварочной соли экстра на территории СНГ и Восточной Европы.

крупнейшая в Республике Беларусь компания по производству мясо-молочной продукции. В структуру холдинга входят пять мясоперерабатывающих комбината, семь молокоперерабатывающих заводов, два торговых дома.